0

Белковая диета с рисом

Поддержите статью:

Половину существующих диет можно отнести к разряду белковых. В данном случае идет резкое ограничение или исключение углеводов из рациона, что имеет довольно неприятные последствия для организма.

Белковая диета с рисом

Белковая диета с рисом, устанавливает баланс необходимых питательных веществ и с помощью риса питает организм необходимой суточной нормой углеводов. Диета отличается своей универсальностью. Продукты, входящие в диетический рацион питания можно без проблем приобрести в любое время года.

Рецепт белковой диеты с рисом легкий и доступный. Перед тем как перейти непосредственно к меню, поговорим о полезных свойствах риса, какой рис следует выбирать для данного диетического курса и как его готовить.

Полезные свойства риса

В 100 граммах риса содержится более 72% углеводов, 6,5% белков и крохотная толика жиров. Рис богат минералами, такими как кальций, фосфор, магний, калий. При обработке рис теряет часть ценных полезных веществ. Поэтому в качестве рекомендации, кушайте на выбор:

  • неочищенный рис
  • пропаренный рис
  • дикий рис

Как готовить рис

Варите рис на воде, без добавления соли, специй и других приправ. Для диетического рациона питания вам необходим чистый рис без добавок. Если у вас есть склонность к запорам, при варке добавляйте в рис больше воды, и после того как рис сварится, промойте его под струей чистой или кипяченой воды и процедите через среднее сито. Клейковина уйдет, а промытый рис не будет крепить.

Белковая диета с рисом

Меню белковой диеты с рисом

1 день

  • Завтрак: стакан нежирного молока кусочек ржаного хлеба или цельнозерновой хлебец.
  • Обед: 150 грамм отварного риса вприкуску с салатом из сырых овощей. Желательно не класть в салат овощи, содержащие большое количество крахмала. Лучше взять помидор, перец, огурец, капусту, лук, брокколи, огородную зелень и листья зеленого салата. Салат можно заправить лимонным соком или оливковым маслом.
  • Ужин: отварное нежирное мясо (100 грамм) плюс салат из вышеперечисленных овощей (150 грамм), яблочный сок (200 мл)

2 день:

  • Завтрак: 100 грамм нежирного творога и несладкий чай или натуральный кофе
  • Обед: обед состоит из отварного мяса телятины, говядины или мяса птицы без кожи (150 грамм) и гарнир из 100 граммов вареного риса.
  • Ужин: томатный сок (200 мл), салат из помидоров и колец репчатого лука заправленный оливковым или подсолнечным маслом (250 грамм).

3 день

  • Завтрак: порция отварного нежирного мяса: телятина, говядина, курица 100 грамм, некрепкий чай или кофе без сахара
  • Обед: 150 грамм филе нежирной вареной рыбы, салат из квашеной капусты и зеленого горошка, приправленный оливковым маслом 150 грамм.
  • Ужин: яблочный сок (200 мл), 150 грамм вареного риса, 1 яблочко

4 день

  • Завтрак: порция отварной говядины (100 грамм) и несладкий чай или кофе
  • Обед: овощной суп на легком мясном бульоне с кусочком ржаного хлеба
  • Ужин: яблочный сок (200 мл), вареный кусок постного мяса (100грамм), порция вареного риса (150грамм)

5 день

  • Завтрак: обезжиренное молоко (200 мл) с кусочком ржаного хлеба
  • Обед: порция отварной рыбы (150 грамм), 2 средних вареных картошки, салат из тертой моркови с оливковым маслом (100 грамм).
  • Ужин: порция отварной баранины (100 грамм) и салатик из легких свежих овощей заправленный оливковым маслом (200 грамм)

6 день

  • Завтрак: 1 яйцо всмятку, 2 крекера или 2 галетные печеньки, несладкий чай
  • Обед: порция вареной говядины (100 грамм) и на гарнир вареный рис (100 грамм)
  • Ужин: апельсиновый сок (200мл), вареная или запеченная рыба (200 грамм), порция фруктового салата из яблок, апельсинов, груш и слив на выбор.

7 день

  • Завтрак: диетические сосиски (100 грамм), пару кусочков ржаного хлеба, несладкий чай или кофе
  • Обед: вареный рис (100 грамм) и салат из сырых овощей с оливковым маслом (150 грамм)
  • Ужин: порция отварной нежирной баранины (200 грамм), салат из квашеной капусты с зеленым горошком и кольцами репчатого лука (150 грамм).

В процессе диеты пейте больше воды без газа и солите пищу по минимуму. Соль задерживает жидкость в организме, а рис имеет скрепляющие свойства, поэтому диета будет максимально эффективной, если вы вообще исключите соль из рациона. Результаты белковой диеты с рисом индивидуальны. Минимальные показатели при пассивном образе жизни от 3 кг за 1 неделю.

В комплексе с диетой рекомендуются нормированные физические нагрузки. Занятия спортом по 1 часу 3 раза в неделю еще никому не вредили. Если вы будете вести активный образ жизни, результаты превзойдут все ваши ожидания.

Перед тем как соблюдать белковую диету с рисом для похудения обязательно проконсультируйтесь с диетологом или вашим лечащим врачом.


Поддержите статью:
Related Posts
Девятидневная диета
Вегетарианская диета
Японская диета