0

Тибетская диета

Поддержите статью:

Суть тибетской диеты для похудения не в количестве калорий в сутки и не в сбалансированном рационе питания, а в определенной последовательности употребления продуктов. Сначала фрукты, затем овощи, далее молочные продукты, и заключает цепочку мясо, рыба и птица.

Тибетская диета

Дело в том, что быстрота усвояемости продуктов зависит от количества воды в них. Чем больший процент воды, тем быстрее продукт усваивается. В результате смешения продуктов с разным процентом воды процесс пищеварения затрудняется и в итоге проблемы с пищеварением и другие неприятности. Рецепт тибетской диеты направлен на слаженную работу пищеварительных органов, от которых, прежде всего, зависит наше самочувствие.

Самые богатые на воду это фрукты, к этой категории можно отнести сочные овощи, которые на 70% состоят из воды. Соответственно приятный и любимый фруктовый десерт требуется съедать не после плотной трапезы, а как раз до ее начала. Что происходит в желудке? Попадая в желудок первыми, фрукты и богатые водой овощи быстро перевариваются и уступают дорогу более тяжелым продуктам. А если сделать наоборот, мясо, птицу и яйца заесть фруктами? В этом случае тяжелые продукты, для усвоения которых требуется больше времени будут в процессе переваривания, тогда как готовые фрукты начнут бродить и вызывать дискомфорт в области живота.

Итак, запомним как основное правило: фрукты съедаем первыми, а затем приступаем к крахмальным овощам, молочным продуктам и мясным блюдам.

Время, за которое продукты усваиваются в организме:

  • сочные фрукты, овощные соки, напитки – 15 минут
  • свежие и тушеные овощи, супчики без мяса – 30 минут
  • отварная рыба, морепродукты – 1 час
  • сырые яйца, жидкие каши, молочные и кисломолочные продукты – от 1 до 1,5 часов
  • птица в чистом виде – 3 часа
  • мясо — 4 часа

Принципы тибетской диеты

  • Отварную рыбу и морепродукты можно кушать с сырыми овощами или фруктами.
  • По тибетской системе молоко и сливки рекомендуется заменять кисломолочными продуктами: кефиром, йогуртом, простоквашей
  • В овощные и фруктовые салаты можно смело добавлять творог, домашний сыр, брынзу
  • Творог отлично сочетается с овощами: помидорами, зеленым салатом, болгарским перцем, огородной зеленью; и фруктами: гранатами, апельсинами и грейпфрутами, грушами, лимонами, красным виноградом и смородиной.
  • Жидкость, любые напитки, включая чай, кофе, компоты, морсы и соки, следует употреблять за полчаса до еды или через два часа после.
  • Во время приема пищи никакой жидкости. Нельзя запивать еду водой или соком, после приема пищи нельзя сразу пить чай или кофе.
  • Не смешивайте более 4 блюд за один раз.

Индивидуальные фрукты

Это те фрукты и ягоды, которые следует употреблять в пищу отдельно, ни с чем не смешивая за 2 часа до или после еды:

  • дыня, яблоки, бананы, черешня, черника, голубика

Вариант последовательности приема пищи:

  • На первое: свежие фрукты или овощи в любом виде, овощной суп или бульон
  • Второе: морепродукты и любая отварная рыба
  • Третье: сырые яйца, жидкие каши, кисломолочные продукты
  • Четвертое: яйца вкрутую, мясо, вяленая или жареная рыба, сыры.
  • Конец трапезы могут составлять: тосты, диетические хлебцы, орехи, чипсы, овсяные хлопья.

В перерывах между главными приемами пищи можно перекусить орешками или похрустеть поп-корном, выпить стакан фруктового сока.

Меню тибетской диеты Вы можете выбирать сами. Совершенно необязательно кушать все четыре:

фрукты, рыбу, кашу, яйца и заедать это все хлебом с орешками. Вы можете составить и разнообразить меню по своему желанию, но не есть фрукты после мяса, или сыр после рыбы. В тибетской диете всегда следует придерживаться строгой последовательности.

Соблюдая все правила тибетской диеты, Вы не только улучшите пищеварение и обмен веществ в организме, так же Вам удастся слегка похудеть. Результаты тибетской диеты составляют от 0,5 кг за неделю.

Что касается за и против тибетской диеты

Данная диета является весьма полезной системой питания для нормальной работы органов пищеварения и как следствие хорошего самочувствия. Нет тяжести в животе, метеоризмов, вздутия живота и проблем со стулом. Вес теряется не большими темпами, однако это происходит не в ущерб здоровью и уж никак не ограничивает по калориям или любимым продуктам. Главное все кушать в правильной последовательности.

А сколько и когда Вы будете кушать, это уже Вам решать. Естественно обжираться не нужно, но и морить себя голодом или ущемлять в чем-то нет необходимости.


Поддержите статью:
Related Posts
Диета Миркина
Свекольная диета
Китайская диета